出会う 【富山県氷見市】手ぶら初心者でも港近くで大物GET♡一緒に料理できるゲストハウスも 2019.09.30 nakagawa “寒ブリ”が有名な富山県・氷見市。こちらにはブリに限らず、年中さまざまな魚が獲れる、素晴らしい漁場があります。 以前、富山県・岩瀬の記事でも書きましたが、富山湾は「天然のいけす」と表現され、沿岸から一気に水深が深くなるう…
出会う 【長崎・大村湾】まるで親戚の家!1日1組限定の宿で、釣って料理して食べちゃおう 2019.07.24 nakagawa 長崎県の真ん中に、どんと構える大村湾。その北西あたり、湾のほとりにひっそりと佇む小さなお宿に行ってきました。 1日1組限定。まるで親戚の家に遊びに行ったような温かさと笑顔で迎えてくれるこの宿は、まだスタートして1年半ほど…
出会う 【愛媛・松山】副業・新人船長の挑戦!手ぶら・レクチャー・船上料理まで!?持ち込みOKの和食屋も紹介 2019.03.18 nakagawa 副業が話題になるなか、海にもじわじわとその波がきています。 漁師さんが週末だけ釣り船を運営するなんてケースが多いですが、中にはサラリーマンが副業で釣り船の船長をはじめる…なんてことも! 今回はそんな副業・新人船長さんの船…
出会う 【陸前高田】漁師だからできる楽チン釣り&楽しい鮨屋で釣りたてをいただく最高プラン♡ 2018.10.21 nakagawa 岩手県の陸前高田。 復興が進むこの町で、素敵すぎる釣りプランを発見してきました。 陸前高田の海がどれだけ豊かか、そしてこの地に住む人たちがどれだけ温かくチャーミングか。 その魅力の一端を感じてもらえるプランなので、近くに…
出会う 【後編:出会いの連続】「知夫里」って読める?美しすぎる秘境の島は、魚と牛とイルカと愛情に溢れていた 2018.07.24 nakagawa 「知夫里」と書いて「ちぶり」。 島根県・隠岐諸島に浮かぶこの島は、人口わずか600人ほど。 ですが1人ひとりが濃くて優しくてキュートで…とにかく魅力的! 前編の「釣って食べる」編でも、ただ釣りをするだけのはずが、気付けば…
出会う 【前編:釣って食べる】「知夫里」って読める?美しすぎる秘境の島は、魚と牛とイルカと愛情に溢れていた 2018.07.22 nakagawa 島根県・隠岐諸島の知夫里で漁師さんと釣り&宴会の旅!全てレンタル・丁寧なレクチャー。自然体で島や海の魅力を語ってくれる漁師さんとの釣りは、いつもの「釣り専門船」とまた違う楽しさ。まるで親戚の家に遊びにきたような、優しくて濃厚な時間を楽しもう♡
出会う 【裏ワザ!養殖場で釣り】イケメン漁師がエサ付けから魚を外すところまでやってくれる♡究極のお手軽釣り体験 2018.04.24 nakagawa 「養殖場」で釣りができるスペシャルプラン!たくさん魚がいて釣りやすいことはもちろん、2時間のみ&エサ付け・魚外しまで全てサポートという究極のお手軽釣り体験。南三陸の「金比羅丸」さんで釣りをしたあとは、車で3分の「ニュー柏崎荘」で豪華な料理にしてもらいましょう。
出会う 【後編】「漁港とヒトの媒体」に!地域を動かす“最先端の漁港食堂”に釣った魚を持ち込んで… 2018.04.06 nakagawa 全国各地にある漁港の食堂。そのなかで“漁港と地元のヒトたちとの媒体”になりたいと、最先端の取組みにチャレンジする「平塚漁港の食堂」にお邪魔しました。後編では釣った魚を食堂で料理していただきつつ、お店のもつ課題や取り組み、熱い想いを伺いました。
出会う 【前編】「漁港とヒトの媒体」に!地域を動かす“最先端の漁港食堂”に釣った魚を持ち込んで… 2018.04.04 nakagawa 全国各地にある漁港の食堂。そのなかで“漁港と地元のヒトたちとの媒体”になりたいと、最先端の取組みにチャレンジする「平塚漁港の食堂」にお邪魔しました。前編では釣り初心者さんに親切な工夫いっぱいの釣り船「庄三郎丸」さんで釣りを楽しみます。
出会う 【女性船長の挑戦】もっと女性に釣りを楽しんでほしい!「釣った魚を持込める浜焼き屋」もオープン 2018.04.02 nakagawa 「もっと女性に釣りを楽しんでほしい!」熱い想いをもった熱海の女性船長が、港の隣に“浜焼き屋”をオープン。初心者さんに優しい「手ぶら&レクチャー」釣りの後に、そのまま釣った魚を持込めるプランができました。釣った魚はもちろん貝焼きやワカメしゃぶしゃぶも絶品。裕海丸さんの挑戦を取材しました。