“寒ブリ”が有名な富山県・氷見市。こちらにはブリに限らず、年中さまざまな魚が獲れる、素晴らしい漁場があります。
以前、富山県・岩瀬の記事でも書きましたが、富山湾は「天然のいけす」と表現され、沿岸から一気に水深が深くなるうえに海底に多くの隆起をもち、魚介類の格好の住処になっています。
さらに立山連峰から豊富な栄養分を含んだ水が流れ込むため、そこに住む魚介類はすくすく成長。初心者さんにも釣りやすい、恵まれた漁場があちこちに広がっているのです。
もちろん氷見も、そんな恵まれた釣りスポットの1つ。
しかも港には初心者さんに優しい釣り船があり、町には釣って来た魚を一緒に料理してくれる、楽しいゲストハウスまであるのです。
氷見へ遊びに行くなら、お店に並ぶ魚介を食べるだけではもったいない！ぜひ、ご自身だけの魚を釣って、自ら料理して食べてみるのはかがでしょう。
初心者さんにも優しい釣り船「海坊主Ⅴ」
氷見駅から車で15分ほどの港に船を構えるのが、今回お世話になった釣り船「海坊主Ⅴ」さん。
初心者や女性、子供も歓迎の船で、竿やライフジャケットなど専門的な道具はレンタルOK。予約時にオーダーしておけば、発泡スチロールなども用意してもらえるので（買取り。サイズによって料金上下）、とても身軽にチャレンジできます。
出港時間は早朝が基本ですが、状況によって遅め・お昼など相談可能。この日もゆっくり9:30出港でした。
ターゲットや釣り方はさまざま。時期によっても変わるので、予約の電話で船長に相談するのがオススメです。
釣りスポットから陸地が近い
港を出て15分ほどの場所に船を停めたら、さっそく船長からレクチャーです。
船長が手にする鉛の球体がタイラバ。この球に針を通し、ヒラヒラしたゴムの飾りを付けるのが一般的で、水中に落とすと好奇心おう盛な魚たちが寄ってきて、噛み付いたときに針がかかって釣れる…という仕組みです。
実演してくれるので、わかりやすい
ポイントは魚がツンツンちょっかいをかけてきても、動じずに同じスピードで糸を巻き続けること。ここでスピードを上げたり、逆に巻くのを止めてしまうと、魚がびっくりしたり怪しんだりして逃げてしまうのです。
初心者さんも同乗されましたが、船長の実演を1,2度見ただけで釣り方を理解。すぐに実践してみることに。
タイラバを水中に入れ、するする〜っと出て行く糸が止まり“トンッ”と海底に着く感覚がしたら、ゆっくり糸を巻き上げます。
「どれくらいの速度で巻くのがいいかな〜」とボーッと考える私。すると隣で釣り初心者の男性の竿に異変が。
「なんか、ツンツンされてるかも」と周りをキョロキョロする男性。「大丈夫！そのまま同じペースで巻いて、巻いて、巻いて…。」船長が隣にきてアドバイスします。
そうしているうちに、男性の竿が海面へグイーンッと引っ張られるように。「かかった！そのまま巻いて〜」。
周囲に応援されながら、一生懸命に糸を巻き上げていくとそこには、高級魚「キジハタ」が。
開始数分、手ぶらでやってきた初心者さんが、いきなりキジハタGETです。しかも港から15分ほどの近場で。これが富山の実力…！
私の竿にも異変…！
一度糸を巻き上げて、写真を撮らせていただこうかと思ったら、私の手にも「クイックイッ」と違和感が。
そのまま冷静に同じスピードで糸を巻いていくと、徐々にクイッがグイッに変化していき、ついにグググ〜ッと確かな重みが。
「きました〜！」と声をあげ、糸を巻き上げていくとそこには。
これまで釣ったレンコ鯛の中で最大
「良いサイズだね」と船長が褒めてくれ、そのまま鮮度を保つように“血抜き”などの処置をしてくださいました。
調子づいた私はそのまま釣り続け、
かなり引きの良かった真鯛
うっとりするほど、色艶が美しい甘鯛
氷見の豊かな海を存分に堪能し、4時間ほどで釣りを終了しました。
一緒に料理が楽しめるゲストハウスへ
ビルを一棟借りしたゲストハウス
2018年7月にオープンしたばかりのこちらは、UIターンしてきたご夫妻2人が切り盛りする、１日2組限定の素敵な宿です。
ゆったり寛ぎたくなるリビングスペース
モダンで清潔感ある客室
開放的でオシャレなキッチン
私は事前に「魚を釣ってくるので、一緒に料理してほしい」と予約時に相談したのですが、もうひとつ「買い出しツアー」にも申し込んでいました。
「買い出しツアー」は、普段ご夫妻が行く近所のお店に連れて行っていただくツアー。この日は魚にあわせる野菜が欲しかったので、「地元の野菜が買いたい」とリクエスト。
料理本など見ながら、献立を決定
獲れたての魚介が並ぶ魚屋さん
日によって何が売っているかワクワクの直売所
ご夫妻オススメの野菜など教えてもらう
笑っちゃうくらい安い直売所の野菜たち
ご主人とも仲良くなって、ゲストハウスへ帰還。
釣った魚を料理して食べよう♪
レクチャーしてもらいつつ、甘鯛を捌く
ご夫妻のレクチャー＆サポートを受けながら、丸ごとの魚を捌き、お刺身や鯛めしをつくっていきます。
お皿も選ばせてもらえて楽しい
ゲストハウスをはじめようと思ったキッカケや、ご近所さんとの触れ合いなど、いろんなお話を聞いているうちに、楽しく料理タイムは終了。
こんな豪華な夕飯が出来上がりました。
ご夫妻のおかげで見た目も味もバッチリ！
箸で持つだけで弾力が伝わる
野菜の煮浸しは、ひとつひとつの野菜自体の香り・味が濃くて、さすが採りたて地元野菜！
美味しさに思わず、この顔
濃い出汁のお味噌汁がしみる！
みんなでワイワイ食べるのが、これまた美味しさの秘密
オシャレな店内に気分が上がる
こちらもUターンしてきた若い兄弟が営む面白いお店で、店内で手作りのビールをどんどん開発しているそう。
人生初・煮干しのビール
地域の食材が詰まった、豪華な朝食
さいごに
今回は富山県・氷見で「手ぶら初心者でも港近くで大物GET♡ゲストハウスで釣った魚を一緒に料理するプラン」を体験してきました。
旅は「サービスする側、される側」に分かれるのが一般的ですが、そこをふわっと濁してごちゃごちゃにして、地域の目線で楽しんだ方が、その地域ならではな本当の魅力が味わえると思います。
自ら釣って、自ら選んで、地域の人と会話しながら一緒に作る、食べる。そんな旅こそ、実は贅沢。氷見に訪れる際は、ぜひチャレンジしてみてください。
本プランの概要
- ＜お勧めの時期＞
- 1年中
- ＜本プラン全体の予算目安＞
-
・釣り：10,000〜円+レンタル代3,000円+餌代2,000〜円（プランによって上下）
・宿泊：9,900〜円/人（朝食付き）
※HOUSEHOLDでの夕食作りは追加料金はかかりません。ご夫妻の都合が合う時は、一緒に料理をしてくださいます。（事前に要確認）
※料金などは変更する可能性があるので、予約時に確認してください。
- ＜本プランのスケジュール目安＞
-
※時間は上下します。下記は1つの目安としてご覧ください。（釣りは早朝出港の日が多いようです）
9:00 港に集合
9:30 出港
9:45 レクチャーしてもらい、釣りスタート（各自のペースで休憩などしながら）
14:00 釣り終了
14:15 帰港
15:00 ゲストハウスにチェックイン
16:00 夕飯の献立を考え、買い出しへ
17:00 料理スタート
18:00 夕飯
※必ず事前に予約をしてください。
※時間が前後する可能性があります。
- ＜オススメの持ち物＞
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・100円均一で軍手やガーデニンググローブを買っていくと、魚や針で手を傷つけるのを防げます。親指、人差し指、中指を第一関節くらいまで切り取ると細かい作業がしやすい。更に手にフィットする薄手の手袋を中にすると、ニオイがつくのも防げます。
・100円均一で先の長いペンチなどを買っていくと、魚が針を飲み込んでしまったときなどに外しやすいです。
・★酔い止めは普段酔いにくい人も必ず飲むようにしましょう。アネロンが特にオススメです。
・タオルがあると、魚をつかんだり、汚れを拭いたりするのに便利です。貸してくれる釣り船屋さんもあるので、予約の際に確認するのがオススメです。
・★船の上で食べ物、飲み物の販売はありません。船に乗っている時間を計算し、予め購入していきましょう。
＜その他＞
・本プランは必ず魚が釣れることを保証するものではありません。自然が相手であることをご承知下さい。
