小樽のおいしい魚を釣ろう♪手ぶら・レクチャー・料理してくれる和食屋さんまで


小樽と言えば運河や硝子など、大人向け観光地のイメージ。
ですが、実はアクティブな遊び「釣り」にもオススメな場所であることをご存知ですか?

美しい海は海産資源にも恵まれており、初心者向けの釣り船や、釣った魚を調理してくれるお店もバッチリ。

小樽の新しい魅力を味わってみたい方は、こちらのプランをぜひ体験してみてください。

初心者さん歓迎!船釣り体験


小樽駅から車で5分にある、観光客に人気の運河。


こちらに今回お世話になった釣り船「SHAKE(シェイク)」さんをはじめ、たくさんの船が停まっています。

私も何度か観光で小樽を訪れていますが、こんな場所に釣り船が停まっていたとは、記憶にありませんでした。

SHAKEさんは誰にでも気軽に釣りを楽しんでもらいたいと、道具はすべてレンタル(長靴もあり)・レクチャー付き・短時間(約3時間)という体験プランを用意されています。

時間もお昼過ぎから(要調整。この日は14:00集合)と、早起きしなくて良いのが嬉しい。

動きやすい格好と、いつもの3種の神器(軍手・ウェットティッシュ・ペンチ)だけ持って船に乗り込みました。


まずは出発前にレクチャー
竿の使い方からエサの付け方、釣り方を丁寧に教えていただけます。


レクチャーが終わったら船が出発。
美しい運河やそこから開けて大自然になっていく景観を楽しみながら、釣りスポットを目指します。

小樽の海で楽チン釣り

港を出て30分ほどで今回の釣りスポットへ。


船が止まったら、もう一度レクチャーをしてくださいます。

釣り方がわかったところで釣りスタート!と、一投目で…


なんだか竿が重い!

がんばって糸を巻いていくと、


やった!さっそくヒラメをGETです。

慣れないうちは船長が魚を外したりエサを付けたり、丁寧にフォローしてくれます。


その後もヒラメを釣ったり、


今回は持ち帰れないフグがたくさん釣れたり、


楽しく釣り続け、気付けば足元の水槽にヒラメがいっぱいになりました。

釣った魚はこちらの水槽で活かしておけるので、釣れすぎたときは最後に海へ返すこともできます。

港への往復も含めて3時間強。実際の釣り時間は2時間ほど。
本格的なのに楽チンな釣りを体験でき、大満足で港へ戻りました。

和食屋さんで釣った魚を味わおう


釣った魚は釣った土地で味わいたい!ということで、運河から車で7分ほどの和食屋「香蔵(かぐら)」さんへ。

事前に電話で相談し、お店が混み合っていなければ、釣った魚をおいしく料理していただけます。

釣った魚の調理には少しお時間がかかるということで、その間に北海道の食を楽しむことに。


小樽でとれたという大きな北寄貝の刺身と、


十勝彩美牛の牛鍋をいただきました。

そうこうしているうちに、出ました。お待ちかねのヒラメ料理!


まずは立派な姿造りです。
釣りたて捌き立てのツヤツヤした身が美しい。


透き通る身はもちもちプリプリ
熟成させたほうが旨味はでますが、この歯ごたえはやはり釣りたてだからの魅力です。


歯ごたえと言えば、エンガワはまた一段と。
ぷりっぷりの身は押し返すような弾力があり、噛むほどに甘みがじんわり沸き出してきます。
飲み込んだあとの後味が、また一段と甘みを増すのが不思議。


続いてはヒラメの黒い皮目の方をつかった若狭焼き
活きた身が熱を加えることで膨らんでいます。

しっかりと弾力のある身は、噛むと旨味の汁がじゅわわっと沸き出してきます。


上品で淡白な味わいと、鼻から抜ける香ばしさがたまりません。


最後は唐揚げ。
骨周りの旨味が強い身に、さっくさくの衣、ちょうど良い塩加減。
お好みで添えられた薬味とポン酢で…。

身の旨味と軽く吸った油が交わって、お酒がすすむこと間違いなしのお料理でした。

料金は持ち込んだお魚の種類や大きさ、数などで前後。
この日で2,000円ほどでした。

香蔵さんは人気のお店なので、できれば開店前に持ち込み、一度ホテルなどでお風呂に入って休憩してから食べに伺うのがベストとのこと。

ただし船の時間などあるので、まずはお電話でご相談してみましょう。

大将も釣りがお好きな方で、釣った魚を食べさせていただきながら、釣りや魚の話をいろいろ聞かせてくださいますよ。

さいごに

今回は小樽でのアクティブな遊び「自分で釣って、調理してもらって食べる」プランをご紹介しました。

散歩して眺めるだけの運河は実は資源豊かな海に繋がっていて、そこで自分で魚を釣り、しかも美味しくいただくことができるのです。

これまでと違う小樽の魅力を、ぜひ味わってみてください。

本プランの概要

<お勧めの時期>
年中
(季節によって釣れる魚が異なります。詳細は釣り船に直接お問い合わせください。)
<本プランでお世話になったお店>
・釣り船 SHAKE
・飲食店 香蔵
<本プラン全体の予算目安>
9,000円+調理代
・釣り船代:9,000円(竿などのレンタル代も全て含む。ターゲットによっては6,000円)
・調理代:魚種やサイズ、数で異なります。詳細はお店へご相談ください。
※料金は変更になる可能性があります。詳細は直接ご確認ください。
<本プランのスケジュール目安>
14:00 港に集合
    レクチャー
14:30 出港
15:00 レクチャーを受けて釣り開始
17:00 釣り終了
17:30 帰港
18:00 香蔵へ移動
    釣った魚を調理していただき実食
※プランの内容や時間帯は変更になる可能性があるので、詳細は直接問い合わせてください。
<オススメの持ち物>
・汚れて、濡れて良い服装(寒さや日焼けの対策はやりすぎなくらいで丁度いいです)
・100円均一で軍手やガーデニンググローブを買っていくと、魚や針で手を傷つけるのを防げます。親指、人差し指、中指を第一関節くらいまで切り取ると細かい作業がしやすい。更に手にフィットする薄手の手袋を中にすると、ニオイがつくのも防げます。
・100円均一で先の長いペンチなどを買っていくと、魚が針を飲み込んでしまったときなどに外しやすいです。
・★酔い止めは普段酔いにくい人も必ず飲むようにしましょう。アネロンが特にオススメです。
・タオルがあると、魚をつかんだり、汚れを拭いたりするのに便利です。貸してくれる釣り船屋さんもあるので、予約の際に確認するのがオススメです。
・★船の上で食べ物、飲み物の販売はありません。船に乗っている時間を計算し、予め購入していきましょう。
<その他>
・本プランは必ず魚が釣れることを保証するものではありません。自然が相手であることをご承知下さい。