2018年

正直、堤防とか釣り桟橋ってあまり賛成派じゃなかった私。 なぜならそういった施設の多くは「釣りキチ」向けで、本気のおじさんたちが凝った道具を持ち込んでもくもくと釣っている…という状況だから。 基本的には釣り船の方が、道具は…

釣った魚を美味しく、しかもフォトジェニックに料理してもらいたい！ そんな方にピッタリなお店を東京のど真ん中、池尻大橋で発見しました。 通常は伊勢海老をつかったお料理と、毎日お店で手打ちする蕎麦が自慢のモダンな和食屋さん。…

釣った魚は現地で食べることこそ醍醐味！ そんな方のために全国各地の「釣った魚を料理してくれるお店」を探して記事にしています。 今回は香川県の高松から、そんな願いを叶えてくれる＆地域ならではな名物をいただけるお店を紹介しま…

釣りは、釣った魚を「美味しくいただく」ことこそが醍醐味！ そこでツッテでは、釣った魚を調理してくれる飲食店さんを全国各地でたくさん紹介してきました。 しかし中には「魚を捌くことさえできたら、お家でゆっくり食べたい」という…

釣った魚をいろいろな料理でいただいてきましたが、やはり日本人たるものこれは外せない！それは… お寿司♡ 自分が釣った魚をお寿司屋さんに持ち込んで「myお寿司」を握ってもらいたい…。 そんな話をしていたら、とあるお寿司屋さ…