関東・関西を中心に人気の「釣れる居酒屋」。
実は四国にも、愛媛県松山市に1店舗だけあるのをご存知ですか？（2019年2月時点）
・釣りをしてみたい
・自分で釣った魚を食べてみたい
・子供に釣りをさせてあげたい
だけど、海に出るのはちょっとハードルが…そんな方には「釣れる居酒屋」がオススメ。
普通の飲食店と同じ感覚で行けて、子供はもちろん大人も童心にかえった気持ちで魚と触れ合い、美味しくいただくことができます。
なかでも、松山市のお店は釣り魚の他にも愛媛を中心とした産地直送の食材がたくさん。
釣りをせずに普通のメニュー目当てで訪れるお客さんも半分くらいいる…というお話なので、単純に美味しいものが食べたいという方も、ぜひ訪れてみてください。
愛媛の釣れる居酒屋「晴れ雲 なごみの家」
松山市駅から電車で7分の衣山駅から徒歩20分。
あまり立地が良いとは言えませんが、週末を中心に人気なのが居酒屋「晴れ雲 なごみの家（はれくも なごみのいえ）」さんです。
店内に入ると、そこにはドーン！と大きなイケス。
店全体がテーマパークのようで、この空間にいるだけでテンションが上がってしまいます。
イケスの中にはたくさんの魚が泳いでいますが、常に水を循環させ清潔に保っているので、生臭さなどは一切なし。気にせず食事を楽しむことができます。
さっそく魚を釣ろう！
席に通していただいたら、さっそく釣り体験。壁に飾ってあるように、こんな流れで進めます。
分からないことがあったら、近くのスタッフさんに声をかけて教えてもらいましょう。
料理していただける選択肢はこんな感じ。刺身に寿司に唐揚げに…釣る前から迷ってしまいます。
ちなみに現在釣れる魚はアジに限定しているそう。（1匹750円）
まずは竿を選んで（特に違いはない模様）。
エサは“練り”と“エビ”から選びます。
イケスとはいえ、日によってどちらに食いつくかは違うそう。
私はエビをつけて、いざ糸をイケスの中へ。
たまにエサの方へ数匹がスススッと近付いてきては、エサのはじっこをパクリ。
その度に小さく糸が引っ張られますが、なかなかハリに食いついてくれません。
こういうとき、じっとしているのが良いのか少し動かしてアピールした方がいいのか…。いつも迷うところです。
今回は軽く動かすだけでアジ達がサーッと逃げてしまったので、じっと待つ戦略に。
アジの群れに、そ〜っとエサを落とし待機。
しばらくすると１匹のアジがエサのはじっこをついばみ始めました。
そして数秒後、パクリ！とエサをしっかり飲み込んだかと思うと、竿がグイッと引っ張られ、生きもの独特のブルブルっという振動が。
HIT！
アジの口周りは非常に薄く、無理をすると破れてしまうので、ここで焦るのは厳禁。
手早く、だけれど慎重に竿を持ち上げてイケスからアジを釣り上げます。
やったー！良いサイズのアジ。
店内のイケスでも、じゅうぶんに刺激を味わえました。
釣った鯵を料理していただく
釣った鯵はバケツに入れ、調理方法を選んで厨房前の“釣りBOX”へ預けます。
するとスタッフさんがすぐにアジを回収し、調理を開始。
多い日はアジだけで70匹以上を捌くという熟練の腕で、数分前まで元気に泳いでいたアジが一瞬で美味しそうな食材に姿を変えていきます。
そうして出てきたのがこちら。
ぴっちぴちのアジのお造りです。
なごみの家さんのアジは、脂のノリが自慢の養殖場から買い付けているそうで、1切れを醤油につけるとブワッと脂が溶け出してきました。
お味の方は…甘〜い！
身と脂が口のなかでトロけていきます。
1人で１匹は一瞬で食べ終わってしまう美味しさでした。
もう一匹アジを釣ろうか迷いましたが、せっかくなので愛媛の他の名産も味わってみることに。
「ゆら媛っこ地鶏」の朝引き刺身
愛媛県愛南町のブランド鶏「ゆら媛っこ地鶏」の“ハツ・レバー・砂肝”3点セット。
こちらは養鶏所で朝引きしたものを特別に仕入れさせてもらっているそうで、なんと1日3組の希少品。
地元だからこその新鮮さで、どの部位も生臭さが全くなく、澄んだ甘みを感じられます。
食感もプリプリコリコリとハリがあります。
「宇和島風」鯛めし
愛媛と言えば真鯛が有名ですが、そんな地域の漁師さんが編み出したという究極の一品が「鯛めし」です。
釜飯タイプもありますが、宇和島風は卵黄が入った甘じょっぱいタレに刺身を漬け込んで、刺身・タレ・白飯を合わせていただきます。
もうこれ、作っているときからヨダレがとまりません。
豪快にバクリと食べると、思わず唸る美味しさ。
タレは非常に濃い味ですが、そこに真鯛の上品な旨味が加わり、さらに卵黄がまろやかさをプラス。そして全てを受け止める白飯のハーモニーが完璧です。
漁師さんのように青空の下、海の上で食べられたら最高なんだろうなあ。
いつか実践したいと思います。
自分で釣ったアジの他に、愛媛名産の「ゆら媛っこ地鶏」「宇和島風鯛めし」までいただけて、幸せいっぱいの時間でした。
さいごに
今回は愛媛県・松山市で「店内で釣って食べられるアジ＆愛媛ならではの食材が味わえる居酒屋」を体験してきました。
近くにお住まいの方はもちろん、近くへ旅行されるついでにも。
美味しい・楽しい食事をぜひ楽しんでください。
本プランの概要
- ＜お勧めの時期＞
- 年中
- ＜本プランでお世話になったお店＞
- ・釣れる居酒屋：晴れ雲 なごみの家
- ＜本プラン全体の予算目安＞
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・釣りアジ：750円/1匹
※その他、オーダーした料理・飲み物によって料金は異なります。
※魚の価格は2019年2月時点のものです。
- ＜本プランのスケジュール目安＞
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営業時間（月曜休み）
・火～土 ディナー : 17:00～23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
・日・祝日 ディナー : 17:00～22:30(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00)
- ＜オススメの持ち物＞
- ・特になし
- ＜その他＞
- ・本プランは必ず魚が釣れることを保証するものではありません。イケスであっても自然が相手であることをご承知下さい。
