新鮮なイカのお刺身は白色でなく「透明」。
コリッコリの食感と甘みがたまらない♡
でも、そこまで新鮮なイカを都心で食べるのは難しい。
そう思っていたら、上野駅からすぐの場所に新鮮なイカを食べられる…どころか「生きたイカを自分で釣って食べられる」お店を発見しました！
釣って楽しい、食べて美味しいステキなお店。
アジなど他の魚も釣れるので、ぜひチャレンジしてみてください。
上野駅すぐにある「イカセンター」
訪れたのは上野駅の浅草口から徒歩3分。
上野産直飲食街の看板が目を引くビルの7Fにある「イカセンター」さん。
お店に入ると、目の前にドーン！とイケスが。
この中にイカが泳いでいます。
店内は週末でもないのに、この賑わい。
縁日のような装飾のもと、みなさんお酒片手にワイワイ盛り上がっています。
席につくとメニュー。
品数が多い＆美味しそうな品ばかりで、選ぶのが難しいくらい。
でもこちらに来たら絶対に外せないメニュー、それが「イカ釣り」です！
釣りを楽しむことはもちろん、釣りたてのイカを食べることまでできる大人気の看板メニュー♪
ただしイカは繊細で、イケスで泳がせておいても死んでしまうことがあるため、数の予測ができず予約は受付けていないそう。
売り切れることも多いので、できる限り早めに来店するのがオススメです。
私はこの日、20:00にお邪魔してラスト１匹でした。
でも、もしイカ釣りが売り切れでもガッカリしないでください。
「アジ釣り」など、他の魚介を釣れるコンテンツも用意されていて、こちらもすごく楽しい＆美味しいです！
イカを釣って食べよう！
まずはイカ釣り。
挑戦する人はお店にあるカッパを着用します。
というのが、イカはご機嫌が悪いと釣った瞬間に墨を吐き散らすそう。
もしもの時も洋服が汚れないようにという、お店の気遣いです。
準備ができたらスタッフさんのレクチャー。
今回はイカの身体に「引っ掛けて」釣るそう。
ということで、さっそくチャレンジ！
思ったより難しくて、あと一歩のところでひょいっとかわされてしまいます。
でも、このくらいが楽しい♪
5分くらい、「やあ！」「えい！」と竿を動かし続け…やっとHIT！
すぐにスタッフさんがタモでサポートしてくださり、
無事にGET！！
やったー！と記念写真を撮った瞬間、イカが機嫌をそこねて墨ブシューっ！
人にはかかりませんでしたが、本当に真っ黒。
これは洋服についたらとれなそうです。
釣ったイカはさっそく厨房へ。
「はー、楽しかった〜」と席に戻ると、その瞬間。
「はい、お待ち！」
早くも先ほどのイカの「ゲソ」部分が出てきました。
席に戻ると同時って、早すぎです！（驚）
釣って数分もたっていないので、ゲソはうにょうにょ動いており…お醤油をかけると更に元気に。
おそるおそる口へ運ぶと…
「んーーーーー！！！くっ口の中に吸盤が！」
まだまだ元気な吸盤が吸い付いてきます。
キャーキャー言いながら噛むと、ものすごい弾力と甘み！
食べるのにちょっと勇気はいりますが、これは美味しい。
そうしているうちに、きました。
イカの姿造り。
見てください、この透明感。
下に敷かれた笹の葉が透けて見えます。
お醤油はもちろん、新鮮なイカはお塩で食べるのがオススメとのこと。
お箸で持つだけでも、しっかりした弾力・ハリが伝わってきます。
ほんの少しだけお塩を付けてパクリ…。
コリッコリもちもち！！
普段いただくイカとはまったく食感が違います。
イカは寝かせることで甘みが増すので、味わいはサッパリめですが、この瑞々しい弾力は感動もの！
しかもさっぱりとはいっても、甘みもじゅうぶん感じられます。
いくらでも食べられそうな美味しさです♪
イカ釣り、楽しいし美味しいし、最高！
アジも釣って食べよう！
イカの次は「アジ釣り」にもチャレンジ！
こちらは墨など吐かないので、私服のまま。
先ほどと同じくスタッフさんが釣り方をレクチャーしてくれます。
こちらもアジの身体に引っ掛けて釣るそう。
いざ！と思ったら、急に暴れん坊将軍のテーマ。
スタッフさんが盛り上げるために、ご自身の携帯でBGMをかけてくださいました。（笑）
お茶目な演出のなか、アジ釣りにチャレンジ！
こちらもなかなか難しい。
水槽の中に何十匹もいるのですが、するりするりとかわされます。
海で釣るより難しいかも。
しかしスタッフさんのアドバイスのもと5分くらいがんばっていると、ようやく竿に「ビクビクッ」というアタリが。
えいやっと竿を持ち上げると、すかさずスタッフさんが取っ手のついたボウルを手にもって、
「成敗！」とアジをキャッチ。
演出のこだわりに爆笑。
この一連は本当に楽しいので、イカセンター上野店に行ったら、ぜひアジ釣りも試していただきたいです。
こちらのアジもさっそく厨房へ。
「楽しかった〜」と席へ戻ると、それから5分足らず。
ピッチピチのお造りが出てきました。
とにかく調理が早くて感動します。
あまりの早さに、アジはまだ生きています。
たまにビクッと身をふるわせ、目をそらしてしまいそうになるのですが、私たちが普段からいただいているのは命なんだな…ということを改めて思い出させてくれます。
「ありがとう」と手を合わせてからいただきます。
身は驚くほどプリプリで甘みたっぷり。
釣りたてでないと味わえない食感と旨味に感動します。
お刺身をいただいた後の骨は、骨センベエにして出してくれました。
命を余すことなくいただけるよう、お店側も工夫してくれます。
他にも牡蠣や刺し盛りなどいただきましたが、どれも新鮮で美味しかったです。
最後に
いかがでしたか？
上野駅から徒歩３分で、イカやアジ釣りにチャレンジでき、しかも美味しくいただけます。
友達や職場のみんなで楽しむのはもちろん、お子さんの食育にもオススメです。
「まずは魚を釣る感触を味わってみたい。」「とにかく美味しいイカが食べたい。」そんな方はぜひ行ってみてください♪
本プランの概要
- ＜お勧めの時期＞
- 年中
- ＜本プランでお世話になったお店＞
- ・上野イカセンター
- ＜本プラン全体の予算目安＞
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食べた・飲んだ量で異なります。
某グルメサイトでは平均予算4,000〜4,999円となっています。
- ＜本プランのスケジュール目安＞
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営業時間
〔月～金〕
17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
〔土・日・祝〕
15:00～22:00（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
- ＜その他＞
- ・イカ釣りのイカは数に限りがあります。予約ができないので、早めの来店をオススメします。
