【釣った魚を売ってみた♡vol.1】新潟の回転寿司で釣った魚をおこづかいに!


こんなに釣れちゃってどうしよう♡!!

そんな嬉しい悩みを抱えたときは、友達にお裾分けもいいけれど、自分の“おこづかい”に変えちゃうのはいかがでしょう?

なんと世間には「釣った魚を買い取ってくれる」驚きのサービスがあるのです!

「私には関係なさそう…」と思った初心者さん、そんなことはありません。

魚の釣れる量はもちろん技術にも左右されますが、実は同じくらい大切なのが「運」

プロ並みにやり込んでいる“THE 釣り人”と、全くの“初心者さん”が同じ日に同じ船で釣って、「初心者さんの方が釣れちゃった!」なんてことはざらにあるのです。

だから、初心者さんもTHE 釣り人も、釣れすぎたときのために「釣った魚を売ってみた♡シリーズ」をお見逃しなく♪

vol.1の舞台は新潟
前回の記事「新潟の直江津は釣り人天国♡釣った魚でおしゃれ贅沢ランチ」で“釣れすぎた魚”を実際に売ってきました。

釣れすぎてくれた魚たち

詳しくは前回の記事を読んでいただけたらと思いますが、さすが新潟!
素晴らしい海&ステキな船長さんに恵まれて、手ぶらでふらりと釣りに行った私も…


こんな!

気付けば夜に…

こんな!!

ギュウギュウで不満そうな真鯛たち

水槽から溢れそうな量の真鯛&ヒラメを釣ることができました。


そのうちの1番小さな真鯛1匹は、近くのおしゃれレストランで絶品コースにしていただいたのですが、まだまだ大量のお魚が手元に…。

いつもなら友人に配っていますが、新潟には「釣った魚を買い取ってくれるお店があるらしい」という噂を聞きつけ、旅行代が少しでも浮けば…!とチャレンジすることにしました。

釣った魚を買い取ってくれる「ことぶき寿司」


訪れたのは新潟市にある回転寿し「ことぶき寿司 内野店」さん。

内野店の他にも2店舗(亀田店、プラント5横越店)運営されており、そちらでも釣った魚の買い取りをされています。

(今回は直江津で釣った魚を運んだので、車で1時間半、電車だと3時間ほどと距離があります。
新潟市にも釣り船はたくさんあるので、「売ってみたい」を目的にチャレンジされる方は、新潟市で釣るのがオススメ。)


清潔感のある店内。


普通の回転寿し屋に見えます…が、壁にはこんなポスターがドン!
「釣りたて魚 買い取ります」


更にはお客さんの席に配置されたタッチパネルにも…。
かなりの「買い取り押し」です。

買い取り価格は目安で「真鯛 1,000円/kg」「ひらめ1,000円/kg」とありますが、基本は当日の市場価格にあわせているそうです。

買い取っていただく場合は、
・鮮度をきちんと保つこと
・お店に到着する2時間前までに連絡すること

が必須条件。

あらかじめお電話しておいたので、さっそく釣った魚を見ていただきます。

目にブルーのアイシャドウは女の子

今回買い取っていただくのは「真鯛」

ひらめも釣れたのですが、近くでひらめからアニサキスが大量に発見されたらしく、今は一時的に買い取りを控えているそう。

真鯛は状態を見ていただき、合格のものは「重さ」を基準に価格が決まるので、計測をしていただきます。


ドン!


ドドン!!


総重量、7.44kg!
ここまで運んでくるの、重かった…笑

そしてこの7.44kgの真鯛がいくらになったのかと言うと…

だらららららららららららら…(ドラム音)

じゃん!


4,500円でした!

この日は近海で真鯛が大漁にあがったため、600円/kgに値下がりしてしまっていたそう。

1,000円/kgの日であれば7,700円だったので、残念!


でも、「今回はいくらになるんだろう?」というワクワク感は楽しいです。
4,500円も外食1回は楽しめるお値段で満足♪

さらに、自分が釣った魚が、たくさんの人に食べてもらえる…というのも嬉しいです♡


「本日のおすすめメニュー」に“○○さんの釣った魚”と表記することもあるそうなので、「ぜひ書いてください!」と言い残してお店を後にしました。

さいごに

いかがでしたか?

漁師さんでもないのに「自分が釣った魚を売れる」というのは、それ自体が新たなエンターテイメントです。

お金だけでなく、「いくらで買い取ってもらえるかな」というワクワクや、「お客さん、美味しいって言ってくれるかな」というドキドキなど、楽しいオマケがたくさん付いてきます。

釣れすぎた時にも、魚に、海に、感謝の心を忘れずに。
どうすれば最後まで美味しく食べられるかを考えていきましょう。

その選択肢の1つとして、「お店に販売することで、自分が直接繋がっていない人にも食べてもらう」は、素晴らしいアイディアだと思います。

釣り自体はもちろん、釣ったあとも「自然に感謝し、みんなが楽しめる」手段をどんどん増やしていきたいですね!

これからも全国の「釣った魚を売れるお店」を開拓しますので、お楽しみに♡

本プランの概要

<お勧めの時期>
年中
<本プランでお世話になったお店>
ことぶき寿司
<その他>
・時期によって買い取れない魚種があったり、お店で大量に魚を仕入れた日は買い取りを中止することもあるそうなので、釣りの前にお店に問い合わせることをオススメします。