釣りは「釣ること」も楽しいけれど、「釣れた魚を食べる」ことこそ醍醐味♡
ということで“釣って食べる”がやりたい方にオススメすぎる町があります。
それは、新潟の【直江津】。
なんと直江津では地域の振興局が音頭をとり、町ぐるみで「釣り魚の持ち込み」を企画！
現在、割烹・居酒屋・イタリアン・魚屋など7店舗が加盟しており、今後ますます参加店舗を増やしていくそう♪
旅行など地方で釣りをしたとき、「せっかく魚を釣ったのに、食べられるところもないし持ち歩くのも大変。どうしよう…。」なんてことがありますが、直江津なら「すぐに美味しく食べる」ことが可能です。
持ち込める時間もランチタイムから深夜まで、いろんなお店があって便利♪
今回は深夜まで持ち込みOKの「深夜食堂」さんへ行ってきたので、その体験記を読んでみてください。
直江津で手ぶら＆初心者歓迎の釣り船
やってきたのは新潟県の上越地域にある「直江津」
。
駅から徒歩15分ほどの海辺に、初心者さん大歓迎の釣り船「えびす屋」さんがあります。
こちらでは竿などの道具を一式レンタルさせてくれるので、手ぶらでOK。
釣った魚を持ち運べる発泡ボックスも販売しています。
受付けとレンタルを済ませたら漁港へ。
漁港までは車で10分ほどかかるので、車がない場合はタクシーをお願いするか、送迎を事前に相談してみるのがオススメ。
漁港に着くと、船の座席をくじ引きで決めます。
グループの場合は代表者がくじを引いて、横並びで座れます。
全員が船に乗ったら、いよいよ出港。
この時、実は夕方の17:00です。
直江津の釣り船は、早朝・昼過ぎ・夕方の3部制に分かれていることが多いよう。
だから東京など遠くから釣りに行く場合にも、早朝便を狙わなければ早起きする必要はありません。
私も東京を昼過ぎに出発してきました。
この日のターゲットはヒラメ。
すでにシーズン終わりかけで、だいぶ釣れにくくなったところでした。
実は「真鯛」が毎日たくさん釣れているそう。釣りに行く時は予約の際に、「何が釣れやすそうか」相談するのがオススメです。
釣りスポットに到着すると、さっそく船長がレクチャーをしてくれました。
竿の使い方からエサの付け方、釣り方など、一から説明してくれるから安心。
全くの初心者さんも来るそうなので、心配しなくても大丈夫です。
船の中は常連さんが多く、挨拶するとニコニコ返してくれます。
地域の話をしてくれたり、困った時にサポートしてくださったり、嬉しい触れ合いが生まれるので、船で一緒になった方には積極的に話しかけてみてください♪
レクチャーしていただいたら、さっそく釣りスタート！
ゆらゆら波に揺られながら、初めての新潟の海を堪能すること30分ほど…
竿先がググッと海の中へ！
焦って糸を巻こうとすると船長が、「まだダメー！そのままゆっくり待ってみて。」とアドバイス。
ヒラメはエサに一気には食いつかず、端からハムハム…と食べ進んでいくので、最初に竿先が反応したときは、まだ針にかかっていないことがほとんどだそう。
食べ進むにつれて竿先がググッ…ググッ…と引き込まれ・・・
私は焦って糸を巻きたがるのですが、船長をはじめ周りの常連さんたちも、自分ごとのように真剣に、
「まだだよ…、、まだまだ。まだ…。」
と集中。
みんなの緊張感が高まり、今までにないくらい竿がグググーっ！！と引き込まれた瞬間、
「竿を上に大きく振り上げてー！」とみなさんから掛け声。
「はいーーー！」と竿を振り上げると、ズドーーーン！と重み。
重すぎてなかなか巻けない糸を必死に巻いていくと、
こんな大きなヒラメが釣れました！！
船で１番に釣り上げたこともあり、知らない方ばかりなのに船中から拍手が！（笑）
地域のみなさまの温かい声援をうけて、幸せすぎる達成感を味わいました。
気付けばどっぷり夜
それでも1人では食べきれないサイズのヒラメが釣れて、大満足です♡
船で一緒になった常連さんや船長に、「またおいでね〜」と声を掛けていただきながら港を後へ。
ここから遂に、直江津が町ぐるみで取組む「釣った魚持ち込み」企画を堪能です。
直江津の深夜食堂
時間は夜の23:30頃。
こんな遅くに釣った魚を捌いてくれるお店なんてあるの？と思いますが、直江津にはあります。
人気ドラマで聞いたことがあるような店名、「深夜食堂 樹八」さん。
こちらは深夜1:00まで営業されていて、営業時間内は釣った魚の持ち込みOKです。
釣ったヒラメを預けると、店主がさっそく調理をはじめてくれました。
カウンターでは地元のサラリーマンの方たちがビールを飲んでいます。
みなさんとてもフレンドリーで、「どこから来たの？」「あの魚って自分で釣ったの？」と話しかけてくださいます。
カウンター越しに店主も会話に加わり、まるで地域の一員になったように和やかな会話を楽しみました♪
少しすると、預けたヒラメが美味しそうなお料理になって、どんどん出てきます！
厚めに切られた刺身が盛りもり！
お店で普通に注文したら高そうです。
プリプリしていて、噛むともっちり。
釣りたてなのに甘みも出ていて美味しい！
エンガワも歯ごたえがあって大満足。
店主が「1人じゃ絶対食べきれないから、他のお客さんにサービスしてあげていい？」と仰るので、ぜひ！とカウンターのみなさまにお裾分け。
「やっぱ新鮮なヒラメはうまいな〜！」と地元の方達にもお墨付きをいただいて大満足です♪
「良い白子が入ってたから、ポン酢で食べな！」と、大好物の白子がどん！と出てきました。
普段食べる白子よりも、新鮮なためか爽やか。
すごくクリーミーで甘みがあるのですが、重さがなくていくらでもいけそうでした。
シンプルだけれど、表面に軽くかかった塩が身の甘さを引き立てて美味しい！
火が通ってほくほくになった身から、噛むごとにエキスが滲み出してきます。
揚げた身に、お出汁と醤油が染み込んだ大根おろしがたっぷりで、これがまた絶品！
ヒラメと脂とお出汁、どれも濃厚な旨味なのに、たっぷりの大根おろしのおかげでしつこくなく、どんどん箸が進みます。
お裾分けしつつも、かなりの量でしたが美味しくいただくことができました！
遅い時間にもかかわらず、テキパキと料理してくださった店主に感謝。
料理代は全部で2,000円でした。
店主とカウンターで一緒になったサラリーマンの方々にも「またおいで〜」と言っていただいて、お店を後にしました。
最後に
直江津には、このように釣った魚を料理してくださるお店がたくさんあります。
地域で釣ったお魚は、せっかくなら地域で美味しく食べたい！
そんな望みを叶えてくれる、ステキすぎる取り組みです。
「釣り」や「魚」を媒介に、地域の人たちと触れ合えるのがまた魅力。
初心者さんに優しい釣り船もあるので、ぜひ気軽に遊びにいってみてください♪
※近日vol.2（直江津で釣った魚でランチ）公開予定
本プランの概要
- ＜お勧めの時期＞
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年中
※時期によって釣れる魚が違います。
- ＜本プランでお世話になったお店＞
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・釣り船 えびすや釣具店 謙信丸
・飲食店 深夜食堂 海鮮割烹食堂 樹八
・魚持ち込みOK企画 地域振興局
- ＜本プラン全体の予算目安＞
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約15,000円
・釣り船：竿・エサなどレンタル込みで約13,000円
・飲食店：調理代で約2,000円
※船の料金は魚種や時期で異なるため、予約時に確認してください。
※飲食店での支払いは持込んだ魚の量や種類、ドリンクの飲んだ量などで異なります。
- ＜本プランのスケジュール目安＞
-
16:00 えびす屋に集合
受付け・竿などレンタル、港へ移動
17:00 出港
17:20 レクチャーを受けて釣り開始
時間はたっぷりあるので、自分のペースで休憩しながら楽しみましょう
22:30 釣り終了
23:00 帰港
23:30 飲食店へ移動
料理していただいて食べる
※船や飲食店の営業時間は変更する可能性があるので、予約時に確認してください。
- ＜オススメの持ち物＞
-
・汚れて、濡れて良い服装（寒さや日焼けの対策はやりすぎなくらいで丁度いいです）
・100円均一で軍手やガーデニンググローブを買っていくと、魚や針で手を傷つけるのを防げます。親指、人差し指、中指を第一関節くらいまで切り取ると細かい作業がしやすい。
・100円均一で先の長いペンチなどを買っていくと、魚が針を飲み込んでしまったときなどに外しやすいです。
・★酔い止めは普段酔いにくい人も必ず飲むようにしましょう。アネロンが特にオススメです。
・タオルがあると、魚をつかんだり、汚れを拭いたりするのに便利です。貸してくれる釣り船屋さんもあるので、予約の際に確認するのがオススメです。
・★船の上で食べ物、飲み物の販売はありません。船に乗っている時間を計算し、予め購入していきましょう。
- ＜その他＞
- ・本プランは必ず魚が釣れることを保証するものではありません。自然が相手であることをご承知下さい。
