CATEGORY 料理してもらう

「とにかく美味しいイカが食べたい。」「まずは身近な場所で魚を釣る感触を味わってみたい。」そんな方にオススメ！上野駅から3分でイカやアジを釣って食べられる「上野イカセンター」の体験記です。釣りたてのイカは新鮮で、食感が最高♪スタッフさんの演出も楽しくてオススメです。

全国にはまだまだ知られていない「ブランド魚」がたくさん！今回は横須賀の「走水の巨大アジ」を釣ってワインに合う料理でいただきます。初心者さん歓迎の釣り船屋「千代吉丸」で釣ったら、近くのダイニングバー「otonari3」へ持ち込んで♪

私たち日本人になじみの深い「アジ」ですが、実は全国各地に「ブランドアジ」がいるのをご存知ですか？そのなかで東京からすぐ釣りに行けるのが「走水の巨大アジ」！初心者さん大歓迎の「千代吉丸」で釣って、近くの和食屋「漁師小屋」でさっそく実食♡

TVでも注目の“深海魚”を「釣って食べる」プランです。ハードルが高そうな深海魚釣りですが、全てレンタル＆丁寧なレクチャーで受け入れてくれる三崎口の釣り船「いさき丸」で楽しくチャレンジ♪釣れた魚は港近くの創作和食「蔵」さんで贅沢フルコースにしていただけます！

「釣った魚の持ち込みOK」「お客さまのわがまま言い放題」「必ずや大満足」こんな口説き文句をHPに記載した、沼津の素敵なお魚ダイニング「hiro」さんへ行ってきました。まずは持ち込む魚を釣るべく、近くの釣り船「伊勝丸」さんへ。結果は果たして…!?

ヱビスビールの缶に描かれたヱビス様。その手に「竿」と「真鯛」が握られていること、ご存知ですか！？ヱビス様のご加護があれば、楽しい釣り＆おいしい魚料理を味わえること間違いなし♡釣りのお供はヱビス様に決定です！

釣った魚を「出張シェフ」に贅沢フルコースにしていただく会を実施！白子たっぷりのフグを釣って、福岡から1年熟成のフグヒレを取り寄せてマリアージュ♡いう贅沢体験をしてみました。飲食店に持ち込むより安価＆自由に楽しめるホームパーティー♪ぜひお試しを！

宮城県女川町に新たにできたオシャレ商店街「シーパルピア女川」。こちらの人気店2つに釣った魚を持ち込んで調理していただきました。魚屋「おかせい」さんではmy海鮮丼。ビアバー「ガル屋」さんでは刺身＆カルパッチョ。地元の方との触れ合いも楽しめるプランをぜひご覧ください♪

町ぐるみで「釣った魚の持ち込み」企画にチャレンジする町、直江津の記事vol.2。今回は真鯛・ヒラメの2種が釣れる初心者歓迎の船「さとみ丸」さんで釣りをして、おしゃれイタリアン「オステリア サカヅメ」さんで豪華ランチにしていただきました！

“釣って食べる”がやりたい方にオススメすぎる町、新潟県の「直江津」。こちらでは町ぐるみで「釣り魚の持ち込み」を企画！割烹・居酒屋・イタリアン・魚屋などさまざまな店で釣った魚を料理してもらえます。初心者歓迎の釣り船「えびす屋」でヒラメを釣り、「深夜食堂 樹八」に持ち込みました。